近日，巧家县崇溪镇开展食品安全专项检查，为群众饮食健康保驾护航。

此次检查采取现场检查与随机抽查的方式进行，对全镇12个村（社区）的超市、餐饮店、小卖铺等各类食品经营主体展开拉网式排查。在检查过程中，工作人员围绕多个关键维度展开工作，聚焦食品质量和卫生状况，认真查看食品外包装标识是否清晰、规范，保证食品信息具备可追溯性，从源头把控食品质量；严格检查经营场所的环境卫生，督促商家打造整洁、卫生的经营环境，为消费者提供舒适的消费空间；重点排查是否存在“过期食品”和“三无食品”，对食品安全隐患进行全面“扫描”与清除；仔细核查商铺的经营执照、食品经营许可证以及从业人员健康证等相关证件，确保经营主体合法合规经营，让食品安全监管无死角。针对检查中发现的问题，检查人员当场予以指出，并明确整改要求与期限，督促商家即刻整改落实，做到问题不遗留、整改不过夜。

在检查的同时，镇村干部还主动担当起食品安全宣传员的角色，向经营负责人普及食品安全相关法律法规和知识。通过通俗易懂的讲解，引导商家进一步强化主体责任意识，提升食品安全风险防范能力，时刻坚守食品安全红线，秉持诚信经营、合法经营理念，共同维护良好的食品市场秩序。

下一步，崇溪镇将持续加大食品安全督导检查力度，深入开展食品安全隐患排查行动，不断提升食品安全监管水平，以严谨的监管守护群众饮食健康，让群众吃得放心、吃得安心，让食品安全成为崇溪镇民生保障的亮丽名片。