12月26日，巧家县蒙姑镇九年一贯制学校开展学生厨艺大赛活动。

活动现场准备了花菜、洋芋、番茄、鸡蛋、青辣椒、青蒜苗、各种佐料，根据提供的食材，每班学生需在50分钟内烹制出三菜一汤。

“厨艺比赛现在开始……”随着主持人一声令下，参赛的小选手们迅速进入状态，三个年级6个饮食摊位一字摆开，瞬间变成了人声喧嚣、热闹非凡的“露天餐饮一条街”。

漫步于这条“美食街上”，只见数个“摊位”上，“主厨”“副手”“小工”分工明确，清洗食材、展示刀工、点火生炉、讨论菜谱、起锅烧油、翻炒颠勺、烹香调味……平日里拿笔的手，此时操起锅铲爆炒百味，炒、煮、炸、爆、煎、炖、焖、汆等“十八般武艺”火辣开干，动作熟练，井然有序，平凡的食材在指尖跳跃，锅碗瓢盆里流淌出青春的交响曲。

不多时，一盘盘、一碗碗色香味俱全的珍馐佳肴从“零”到“一”、从“无”到“有”，各种诱人的香味逐渐弥漫在空气里，氤氲在人流如潮的“街道”上空。

品尝着老师们亲手做的爱心炸酥肉和炸洋芋，咀嚼着刚刚从学校劳动教育实践基地里砍下的甜蜜甘蔗，吃着蔬菜园里摘下的番茄和从灰烬里“重生”的烧洋芋、烤红薯，暖心又暖胃，袅袅炊烟四起，欢声笑语此起彼伏。

“我掌握了一门生存技能，老师亲手做的食物简直好吃到没朋友。”八年级学生张鹏说。

据悉，该校注重培养学生全面发展，在闲置空地修建了2眼大灶6个小灶，建立甘蔗园、蔬菜园、调料种植园等劳动实践基地，为学生提供劳动教育的舞台。

“厨艺比赛培养了学生实践与动手的能力，让学生不仅能够学会生活、学会生存，还能体会到团队合作的重要性，这只是我校劳动教育的一部分，下一步还计划开展更多形式多样的活动。”该校负责人说。

举办活动旨在践行立德树人根本任务，推行五育并举的育人理念，引导同学们树立正确的劳动观念，感受劳动魅力，厚植劳动情怀，体悟劳动价值，提升劳动兴趣，养成良好的劳动习惯。

活动当天，该校还开展了红色经典朗诵和红歌比赛。